Банкет на 9-14 персон, скидка 10%

Банкет на 9-14 персон, скидка 10%

BYN 550

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 300г./чел. (3 000 г.) Выход Количество Общий выход Ассорти Копченое-Соленое сало 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Восточная лавка черемша,корейская морковь.зеленые помидорчики,баклажаны,капуста с клюквой 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Заливное из птицы Заливное из птицы 250 г.  x  1 шт.  =  250 г. Заливное из судака и форели Заливное из судака и форели 250 г.  x  1 шт.  =  250 г. Мясной Пир Буженина,шейка,грудинка,балык и утиная грудка 400 гр 400 г.  x  1 шт.  =  400 г. Овощной Пир (помидоры,редис,огурцы,болгарский перец,зелень) 350 г.  x  1 шт.  =  350 г. Русская селедочка с отварным картофелем и зеленью Русская селедочка с отварным картофелем и зеленью 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Рыбное Ассорти лосось с/с,маслянка г/к,угорь,форель 350 г.  x  1 шт.  =  350 г. Сырное Плато Бри,Горгондзола,Сыр благородный с голубой плесенью, Пармезан,Чеддер, Сыр Verans с грецкими орехами. 500 г.  x  1 шт.  =  500 г. Салаты 90г./чел. (900 г.) Выход Количество Общий выход Помидоры с печенным баклажаном Помидоры с печенным баклажаном 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Салат Греческий Салат Греческий 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс) Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс) 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Горячие закуски 66г./чел. (650 г.) Выход Количество Общий выход Мини Киш с морепродуктами Мини Киш с морепродуктами 65 г.  x  5 шт.  =  325 г. Мини Киш в ассортименте Мини Киш в ассортименте 65 г.  x  5 шт.  =  325 г. Горячее 200г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Медальоны из Индейки с пикантным соусом Медальоны из Индейки с пикантным соусом 200 г.  x  5 шт.  =  1 000 г. Судак запеченный в пряных травах и соусом Судак запеченный в пряных травах и соусом 200 г.  x  5 шт.  =  1 000 г. Гарниры 200г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Овощи с шляпками из шампиньонов и хрустящим луком Овощи запеченные с шляпками из шампиньонов и хрустящим луком 200 г.  x  5 шт.  =  1 000 г. Картофель отварной с зеленью и маслом Картофель отварной с зеленью и маслом 200 г.  x  5 шт.  =  1 000 г. Десерты 140г./чел. (1 400 г.) Выход Количество Общий выход Вафельные трубочки мини Вафельные трубочки мини с сливочным кремом и фисташками 30 г.  x  5 шт.  =  150 г. Профитроли с заварным кремом Профитроли с заварным кремом и шоколадом 50 г.  x  5 шт.  =  250 г. Фруктовый салат мини Фруктовый салат с коктейльным сиропом мини 100 г.  x  10 шт.  =  1 000 г. Общий выход: 9 950 г.