Кофе - брейк на 18-28 персон
Вы можете заказать Кофе - брейк на 18-28 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Кофе - брейк на 18-28 персон или другие Кофе-брейк к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 205г./чел. (4 700 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Брускетта с пряным ростбифом и маринованным огурчикомБрускета с пряным ростбифом: хрустящий, поджаренный на гриле хлеб, ростбиф,соус сливочно-хреновый, маринованный огурчик. Украшается зеленью.80 г. x 10 шт. = 800 г.Брускетта с с лососем "тар -тар"Брускета с "тар-таром" из лосося: Поджаренный на гриле багет,лосось с/с, огурчик,творожный сыр. Украшается лимоном и базиликом100 г. x 10 шт. = 1 000 г.Брускетта с тигровыми креветками и соусом сальсаБрускетта с тигровыми креветками и соусом сальса: хрустящий, поджаренный на гриле хлеб, тигровые креветки, классический соус сальса. Украшается лимоном и базиликом80 г. x 10 шт. = 800 г.Канапе из камамбера и клубникиКанапе из камамбера и клубники: сыр камамбер, клубника.30 г. x 10 шт. = 300 г.Канапе с куриной грудкой и пряными корнюшонамиКанапе с куриной грудкой и пряными корнюшонами: ломтики куриной грудки, маринованные корнюшоны. Украшается зеленью.60 г. x 10 шт. = 600 г.Канапе с томатом, брынзой прованс и рукколойКанапе с томатом, брынзой прованс и рукколой: томаты, сыр брынза, руккола.60 г. x 10 шт. = 600 г.Ролл из баклажан с пикантным сыром и орехомРолл из баклажан с пикантным сыром и орехом: баклажан, обжаренный на оливковом масле, сыр, кедровый орех. Украшается зеленью.20 г. x 10 шт. = 200 г.Ролл из лаваша с семгой слабого соленияРолл из лаваша с семгой слабого соления: семга с/с, маринованная в свекольно - апельсиновом соусе,авокадо, лаваш, творожный сыр.20 г. x 10 шт. = 200 г.Ролл из карбоната с сыром, чесноком и зеленьюРолл из карбоната с сыром, чесноком и зеленью: карбонат, сыр, чеснок и зелень.20 г. x 10 шт. = 200 г.Десерты 383г./чел. (8 800 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Профитроли"Профитроли": заварное тесто и нежнейший крем из свежих сливок.130 г. x 10 шт. = 1 300 г.Фруктовая корзина"Фруктовая корзина": бананы, мандарины, апельсины, виноград, груши, яблоки, ананас, киви.1 500 г. x 5 шт. = 7 500 г.Выпечка 108г./чел. (2 500 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Круассан с заварным кремом"Круассан с заварным кремом": дрожжево слоеное тесто, пшеничная мука, картофельный крахмал, соль, сахар, куриное яйцо, молоко, корица, сахарная пудра, заварной крем.125 г. x 10 шт. = 1 250 г.Круассан с шоколадом"Круассан с шоколадом": дрожжево слоеное тесто, пшеничная мука, картофельный крахмал, соль, сахар, куриное яйцо, молоко, корица, сахарная пудра, шоколад.125 г. x 10 шт. = 1 250 г.
Общий выход: 16 000 г.
Кофе - брейк на 18-28 персон

BYN
481.16
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
205г./чел.
(4 700 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Брускетта с пряным ростбифом и маринованным огурчиком
Брускета с пряным ростбифом: хрустящий, поджаренный на гриле хлеб, ростбиф,соус сливочно-хреновый, маринованный огурчик. Украшается зеленью.
80 г.
x
10 шт.
=
800 г.
Брускетта с с лососем "тар -тар"
Брускета с "тар-таром" из лосося: Поджаренный на гриле багет,лосось с/с, огурчик,творожный сыр. Украшается лимоном и базиликом
100 г.
x
10 шт.
=
1 000 г.
Брускетта с тигровыми креветками и соусом сальса
Брускетта с тигровыми креветками и соусом сальса: хрустящий, поджаренный на гриле хлеб, тигровые креветки, классический соус сальса. Украшается лимоном и базиликом
80 г.
x
10 шт.
=
800 г.
Канапе из камамбера и клубники
Канапе из камамбера и клубники: сыр камамбер, клубника.
30 г.
x
10 шт.
=
300 г.
Канапе с куриной грудкой и пряными корнюшонами
Канапе с куриной грудкой и пряными корнюшонами: ломтики куриной грудки, маринованные корнюшоны. Украшается зеленью.
60 г.
x
10 шт.
=
600 г.
Канапе с томатом, брынзой прованс и рукколой
Канапе с томатом, брынзой прованс и рукколой: томаты, сыр брынза, руккола.
60 г.
x
10 шт.
=
600 г.
Ролл из баклажан с пикантным сыром и орехом
Ролл из баклажан с пикантным сыром и орехом: баклажан, обжаренный на оливковом масле, сыр, кедровый орех. Украшается зеленью.
20 г.
x
10 шт.
=
200 г.
Ролл из лаваша с семгой слабого соления
Ролл из лаваша с семгой слабого соления: семга с/с, маринованная в свекольно - апельсиновом соусе,авокадо, лаваш, творожный сыр.
20 г.
x
10 шт.
=
200 г.
Ролл из карбоната с сыром, чесноком и зеленью
Ролл из карбоната с сыром, чесноком и зеленью: карбонат, сыр, чеснок и зелень.
20 г.
x
10 шт.
=
200 г.
Десерты
383г./чел.
(8 800 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Профитроли
"Профитроли": заварное тесто и нежнейший крем из свежих сливок.
130 г.
x
10 шт.
=
1 300 г.
Фруктовая корзина
"Фруктовая корзина": бананы, мандарины, апельсины, виноград, груши, яблоки, ананас, киви.
1 500 г.
x
5 шт.
=
7 500 г.
Выпечка
108г./чел.
(2 500 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Круассан с заварным кремом
"Круассан с заварным кремом": дрожжево слоеное тесто, пшеничная мука, картофельный крахмал, соль, сахар, куриное яйцо, молоко, корица, сахарная пудра, заварной крем.
125 г.
x
10 шт.
=
1 250 г.
Круассан с шоколадом
"Круассан с шоколадом": дрожжево слоеное тесто, пшеничная мука, картофельный крахмал, соль, сахар, куриное яйцо, молоко, корица, сахарная пудра, шоколад.
125 г.
x
10 шт.
=
1 250 г.
Общий выход:
16 000 г.
- Персональные рекомендации