Мероприятие на 10 персон
Вы можете заказать Мероприятие на 10 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Мероприятие на 10 персон или другие Готовые наборы к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 93г./чел. (930 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Ветчинные рулетики с грецким орехом (6 шт)ветчина из индейки, сыр, лук зеленый, майонез, зелень, орех грецкий
240 г. x 1 шт. = 240 г.Закуска сырная с ветчиной из индейки (6 шт)огурцы свежие, помидоры "Черри", зелень, меланж, ветчина из индейки, сыр, майонез
330 г. x 1 шт. = 330 г.Рийеты из куриной печени с тостом и тыквенными семечками (6 штук)масло растительное, соль, специи, семечки тыквы, хлеб тостовый, рийеты из куриной печени
360 г. x 1 шт. = 360 г.Салаты 87г./чел. (870 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Салат "Цезарь" с копчёным цыплёнком (6 штук)грудка куриная копченная, соус "Цезарь", помидоры "Черри", сыр "Пармезан", хлеб тостовый, салат "Айсберг"300 г. x 2 шт. = 600 г.Салат "Оливье" с мясом на тарталеткахлопатка говяжья, яйцо, майонез, морковь, лук зеленый, картофель, огурцы соленые, тарталетки, зелень270 г. x 1 шт. = 270 г.Канапе 19г./чел. (186 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Капрезе с моцареллой и томатами черри (6 штук)помидоры "Черри", сыр моцарелла, базилик
186 г. x 1 шт. = 186 г.Горячие закуски 54г./чел. (540 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Бургер с куриной котлетой (6 штук)котлета куриная, булочка, горчица, салат "Айсберг", помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, кетчуп, майонез540 г. x 1 шт. = 540 г.Горячее 48г./чел. (480 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Грибной жюльен в тарталетках (6 штук)грибы свежие, лук репчатый, сливки, мука, соль, специи, масло растительное, зелень, тесто песочное, сыр
240 г. x 2 шт. = 480 г.Десерты 60г./чел. (600 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Фондан с клубникой (6 шт)шоколад горький, масло сливочное, меланж, сахарный песок, мука, клубника, ванилин, какао-порошок
300 г. x 1 шт. = 300 г.Сливочный мусс с маком (6 шт)Молоко, мак, желатин, сливки, сметана, ванилин, персики консервированные
300 г. x 1 шт. = 300 г.Выпечка 27г./чел. (270 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Закусочные пирожки с лососемфиле горбуши, майонез, масло сливочное, тесто слоеное, меланж, лук репчатый, маслины, соль, специи270 г. x 1 шт. = 270 г.
Общий выход: 3 876 г.
Мероприятие на 10 персон

BYN
166.01
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
93г./чел.
(930 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Ветчинные рулетики с грецким орехом (6 шт)
ветчина из индейки, сыр, лук зеленый, майонез, зелень, орех грецкий
240 г.
x
1 шт.
=
240 г.
Закуска сырная с ветчиной из индейки (6 шт)
огурцы свежие, помидоры "Черри", зелень, меланж, ветчина из индейки, сыр, майонез
330 г.
x
1 шт.
=
330 г.
Рийеты из куриной печени с тостом и тыквенными семечками (6 штук)
масло растительное, соль, специи, семечки тыквы, хлеб тостовый, рийеты из куриной печени
360 г.
x
1 шт.
=
360 г.
Салаты
87г./чел.
(870 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат "Цезарь" с копчёным цыплёнком (6 штук)
грудка куриная копченная, соус "Цезарь", помидоры "Черри", сыр "Пармезан", хлеб тостовый, салат "Айсберг"
300 г.
x
2 шт.
=
600 г.
Салат "Оливье" с мясом на тарталетках
лопатка говяжья, яйцо, майонез, морковь, лук зеленый, картофель, огурцы соленые, тарталетки, зелень
270 г.
x
1 шт.
=
270 г.
Канапе
19г./чел.
(186 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Капрезе с моцареллой и томатами черри (6 штук)
помидоры "Черри", сыр моцарелла, базилик
186 г.
x
1 шт.
=
186 г.
Горячие закуски
54г./чел.
(540 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Бургер с куриной котлетой (6 штук)
котлета куриная, булочка, горчица, салат "Айсберг", помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, кетчуп, майонез
540 г.
x
1 шт.
=
540 г.
Горячее
48г./чел.
(480 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Грибной жюльен в тарталетках (6 штук)
грибы свежие, лук репчатый, сливки, мука, соль, специи, масло растительное, зелень, тесто песочное, сыр
240 г.
x
2 шт.
=
480 г.
Десерты
60г./чел.
(600 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Фондан с клубникой (6 шт)
шоколад горький, масло сливочное, меланж, сахарный песок, мука, клубника, ванилин, какао-порошок
300 г.
x
1 шт.
=
300 г.
Сливочный мусс с маком (6 шт)
Молоко, мак, желатин, сливки, сметана, ванилин, персики консервированные
300 г.
x
1 шт.
=
300 г.
Выпечка
27г./чел.
(270 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Закусочные пирожки с лососем
филе горбуши, майонез, масло сливочное, тесто слоеное, меланж, лук репчатый, маслины, соль, специи
270 г.
x
1 шт.
=
270 г.
Общий выход:
3 876 г.
- Персональные рекомендации