Сет Для друзей на 15-25 персон

Сет Для друзей на 15-25 персон

BYN 417.29

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 52г./чел. (1 302 г.) Выход Количество Общий выход Профитроли с зеленым маслом и красной икрой Профитроли с зеленым маслом и красной икрой 20 г.  x  21 шт.  =  420 г. Штукеты с паштетом из кролика Штукеты с паштетом из кролика 20 г.  x  21 шт.  =  420 г. Кукурузная палента с тар-таром из креветок Кукурузная палента с тар-таром из креветок 22 г.  x  21 шт.  =  462 г. Канапе 94г./чел. (2 331 г.) Выход Количество Общий выход Канапе бородниский хлеб, сало, сливочный хрен Канапе из бородинского хлеба со сливочным хреном, салом и огурцом 20 г.  x  21 шт.  =  420 г. Прищепка с пармской ветчиной и грушей Прищепка с пармской ветчиной и грушей, украшенная веточкой петрушки 15 г.  x  21 шт.  =  315 г. Канапе зеленое яблоко, бородинский хлеб и сельдь Канапе из бородинского хлеба со сливочным хреном, зеленом яблоком и сельдью 20 г.  x  21 шт.  =  420 г. Канапе из мини моцареллы в панировке из рубленого базилика с томатом Канапе из мини моцареллы в панировке из рубленого базилика на пшеничной гренке с томатом черри 19 г.  x  21 шт.  =  399 г. Канапе с ветчиной, сыром на пшеничной гренке Ветчина из индейки в сочетании с сыром гауда, пшеничным тостом на шпажке 15 г.  x  21 шт.  =  315 г. Канапе с копченным куриным филе, печеной морковью и томатом черри Канапе с печеной морковью на пшеничном тосте с копченным куриным филе и томатом черри 22 г.  x  21 шт.  =  462 г. Общий выход: 3 633 г.