Поляна на 12 персон
Вы можете заказать Поляна на 12 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Поляна на 12 персон или другие Готовые наборы к вашему мероприятию.
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
Все изображения несут исключительно информационно-рекламный характер, и не являются видом подачи блюд.
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 278г./чел. (2 780 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Ветчинные рулетики с грецким орехом (6 шт)ветчина из индейки, сыр, лук зеленый, майонез, зелень, орех грецкий
240 г. x 2 шт. = 480 г.Перепелиные яйца, фаршированные красной икройяйцо перепелиное, сыр пармезан, кинза, салат листовой, майонез, оливки, икра лососевая250 г. x 2 шт. = 500 г.Поросята из слоеного теста и куриного филефиле куриное, тесто слоеное, сыр, масло сливочное, соль, специи, масло растительное480 г. x 2 шт. = 960 г.Шампиньоны, запечённые с курицей и брынзойгрибы свежие, зелень, масло растительное, сыр, сыр моцарелла, филе куриное, лук репчатый, соль, специи420 г. x 2 шт. = 840 г.Салаты 126г./чел. (1 260 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Салат "Оливье" с мясом на тарталеткахлопатка говяжья, яйцо, майонез, морковь, лук зеленый, картофель, огурцы соленые, тарталетки, зелень270 г. x 2 шт. = 540 г.Салат "Сельдь под шубой"картофель, лук зеленый, морковь, свекла, сельдь, майонез, маслины, яйцо360 г. x 2 шт. = 720 г.Горячее 72г./чел. (720 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Шашлыки из индейки с апельсиномфиле индейки, медово-апельсиновый соус, соль, специи360 г. x 2 шт. = 720 г.Десерты 103г./чел. (1 032 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Фруктовая шпажкаананас, киви, мандарин, виноград, кокосовая стружка216 г. x 2 шт. = 432 г.Тирамису с маскарпонесыр маскарпоне, сахар, какао, коньяк, кофе, ванилин, сливки300 г. x 2 шт. = 600 г.Выпечка 54г./чел. (540 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Закусочные пирожки с лососемфиле горбуши, майонез, масло сливочное, тесто слоеное, меланж, лук репчатый, маслины, соль, специи270 г. x 2 шт. = 540 г.
Общий выход: 6 332 г.
Поляна на 12 персон

BYN
391
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
278г./чел.
(2 780 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Ветчинные рулетики с грецким орехом (6 шт)
ветчина из индейки, сыр, лук зеленый, майонез, зелень, орех грецкий
240 г.
x
2 шт.
=
480 г.
Перепелиные яйца, фаршированные красной икрой
яйцо перепелиное, сыр пармезан, кинза, салат листовой, майонез, оливки, икра лососевая
250 г.
x
2 шт.
=
500 г.
Поросята из слоеного теста и куриного филе
филе куриное, тесто слоеное, сыр, масло сливочное, соль, специи, масло растительное
480 г.
x
2 шт.
=
960 г.
Шампиньоны, запечённые с курицей и брынзой
грибы свежие, зелень, масло растительное, сыр, сыр моцарелла, филе куриное, лук репчатый, соль, специи
420 г.
x
2 шт.
=
840 г.
Салаты
126г./чел.
(1 260 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат "Оливье" с мясом на тарталетках
лопатка говяжья, яйцо, майонез, морковь, лук зеленый, картофель, огурцы соленые, тарталетки, зелень
270 г.
x
2 шт.
=
540 г.
Салат "Сельдь под шубой"
картофель, лук зеленый, морковь, свекла, сельдь, майонез, маслины, яйцо
360 г.
x
2 шт.
=
720 г.
Горячее
72г./чел.
(720 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Шашлыки из индейки с апельсином
филе индейки, медово-апельсиновый соус, соль, специи
360 г.
x
2 шт.
=
720 г.
Десерты
103г./чел.
(1 032 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Фруктовая шпажка
ананас, киви, мандарин, виноград, кокосовая стружка
216 г.
x
2 шт.
=
432 г.
Тирамису с маскарпоне
сыр маскарпоне, сахар, какао, коньяк, кофе, ванилин, сливки
300 г.
x
2 шт.
=
600 г.
Выпечка
54г./чел.
(540 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Закусочные пирожки с лососем
филе горбуши, майонез, масло сливочное, тесто слоеное, меланж, лук репчатый, маслины, соль, специи
270 г.
x
2 шт.
=
540 г.
Общий выход:
6 332 г.
- Персональные рекомендации