Сет Для друзей на 20-30 персон

Сет Для друзей на 20-30 персон

BYN 374.21

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 52г./чел. (1 550 г.) Выход Количество Общий выход Профитроли с зеленым маслом и красной икрой Профитроли с зеленым маслом и красной икрой 20 г.  x  25 шт.  =  500 г. Штукеты с паштетом из кролика Штукеты с паштетом из кролика 20 г.  x  25 шт.  =  500 г. Кукурузная палента с тар-таром из креветок Кукурузная палента с тар-таром из креветок 22 г.  x  25 шт.  =  550 г. Канапе 47г./чел. (1 375 г.) Выход Количество Общий выход Канапе бородниский хлеб, сало, сливочный хрен Канапе из бородинского хлеба со сливочным хреном, салом и огурцом 20 г.  x  25 шт.  =  500 г. Прищепка с пармской ветчиной и грушей Прищепка с пармской ветчиной и грушей, украшенная веточкой петрушки 15 г.  x  25 шт.  =  375 г. Канапе зеленое яблоко, бородинский хлеб и сельдь Канапе из бородинского хлеба со сливочным хреном, зеленом яблоком и сельдью 20 г.  x  25 шт.  =  500 г. Общий выход: 2 925 г.