Вегетарианский сет на 10 персон

Вегетарианский сет на 10 персон

BYN 203.01

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 180г./чел. (1 800 г.) Выход Количество Общий выход Рулетик из баклажана с грецкими орехами 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Баклажаны по-корейски Подаются в одноразовой пластиковой чашке "пагоде" 35 г.  x  10 шт.  =  350 г. Кабачковая икра Подаются в одноразовой пластиковой чашке "пагоде" 55 г.  x  10 шт.  =  550 г. Ролл из цукини, брынзы и редиса 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Канапе с сыром тофу и запеченным перцем 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Капрезе в шотах Мини капрезе на шпажке (черри с моцареллой и песто) подается в одноразовых стаканчиках 30 г.  x  10 шт.  =  300 г. Салаты 17г./чел. (170 г.) Выход Количество Общий выход Салат с рукколлой и креветкой Подаются в одноразовой пластиковой чашке "пагоде" 17 г.  x  10 шт.  =  170 г. Канапе 40г./чел. (400 г.) Выход Количество Общий выход Канапе из печеной свеклы и сыра фета 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Канапе черри с тар-таром из овощей и соусом песто 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Горячие закуски 95г./чел. (950 г.) Выход Количество Общий выход Киш с рикоттой, шпинатом и вяленым томатом 95 г.  x  10 шт.  =  950 г. Общий выход: 3 320 г.