Праздничный стол на 4 персоны
Вы можете заказать Праздничный стол на 4 персоны с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Праздничный стол на 4 персоны или другие Готовые наборы к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 661г./чел. (2 640 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Блинчик с сёмгойблинчик с слабосоленой семгой и кремом блю чиз45 г. x 4 шт. = 180 г.Блинчики с икройВоздушный блинчик со сметаной и икрой45 г. x 4 шт. = 180 г.Брускетта с сёмгойБагет, сёмга слабосоленая, свежий огурчик. просоленый творог. специи80 г. x 4 шт. = 320 г.Брускетта с творожным сыром и томатамиБагет французский, сочные томаты, красный лук50 г. x 4 шт. = 200 г.Брускетта с утиной грудкойБагет. утиная грудка, руккола, томаты, специи50 г. x 4 шт. = 200 г.Рулетики из баклажанБаклажаны, сыр, зелень60 г. x 4 шт. = 240 г.Рулетики из бужениныТонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика60 г. x 4 шт. = 240 г.Сырное ассортиС ассорти входит 4 вида сыров, виноград, мёд, орехи350 г. x 1 шт. = 350 г.Тарелка мяснаяОкорок, буженина, балык230 г. x 1 шт. = 230 г.Овощная тарелкаСтебли сельдерея, огурец, брокколи на пару, перец болгарский, морковь500 г. x 1 шт. = 500 г.Салаты 200г./чел. (800 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Салат Оливье с красной икройОливье с красной икрой100 г. x 4 шт. = 400 г.Салат Сельдь под шубойСельдь дальневосточная, свекла, картофель, морковка, яйцо100 г. x 4 шт. = 400 г.Горячие закуски 105г./чел. (420 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Жюльен в тарталеткахГрибы, репчатый лук, сливки, сыр80 г. x 4 шт. = 320 г.КесадильяМексиканская кесадилья с острой начинкой и халапеньо100 г. x 1 шт. = 100 г.Горячее 200г./чел. (800 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Стейк из красной рыбыКрасная рыба на гриле, салат из овощей200 г. x 2 шт. = 400 г.Телятина запечённая с грибным соусомТелятина запечённая, соус сметанно-грибной, зелень.200 г. x 2 шт. = 400 г.Десерты 300г./чел. (1 200 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Ассорти из пирожныхЗ вида пирожных60 г. x 10 шт. = 600 г.Капкейк60 г. x 10 шт. = 600 г.Выпечка 88г./чел. (350 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Слоеные пирожки с мясомПирожки из воздушного теста с мясом для фуршетов35 г. x 10 шт. = 350 г.Напитки 500 мл./чел. (2 000 мл.)ВыходКоличествоОбщий выход
Домашний лимонадЛимон, сахар, мята, вода1 000 мл. x 1 шт. = 1 000 мл.Морс клюквенныйКлюква, сахар, вода1 000 мл. x 1 шт. = 1 000 мл.
Общий выход: 6 210 г. / 2 000 мл.
Праздничный стол на 4 персоны

BYN
381.78
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
661г./чел.
(2 640 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Блинчик с сёмгой
блинчик с слабосоленой семгой и кремом блю чиз
45 г.
x
4 шт.
=
180 г.
Блинчики с икрой
Воздушный блинчик со сметаной и икрой
45 г.
x
4 шт.
=
180 г.
Брускетта с сёмгой
Багет, сёмга слабосоленая, свежий огурчик. просоленый творог. специи
80 г.
x
4 шт.
=
320 г.
Брускетта с творожным сыром и томатами
Багет французский, сочные томаты, красный лук
50 г.
x
4 шт.
=
200 г.
Брускетта с утиной грудкой
Багет. утиная грудка, руккола, томаты, специи
50 г.
x
4 шт.
=
200 г.
Рулетики из баклажан
Баклажаны, сыр, зелень
60 г.
x
4 шт.
=
240 г.
Рулетики из буженины
Тонкий слайс буженины, фаршированный нежным сыром и долькой свежего огурчика
60 г.
x
4 шт.
=
240 г.
Сырное ассорти
С ассорти входит 4 вида сыров, виноград, мёд, орехи
350 г.
x
1 шт.
=
350 г.
Тарелка мясная
Окорок, буженина, балык
230 г.
x
1 шт.
=
230 г.
Овощная тарелка
Стебли сельдерея, огурец, брокколи на пару, перец болгарский, морковь
500 г.
x
1 шт.
=
500 г.
Салаты
200г./чел.
(800 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат Оливье с красной икрой
Оливье с красной икрой
100 г.
x
4 шт.
=
400 г.
Салат Сельдь под шубой
Сельдь дальневосточная, свекла, картофель, морковка, яйцо
100 г.
x
4 шт.
=
400 г.
Горячие закуски
105г./чел.
(420 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Жюльен в тарталетках
Грибы, репчатый лук, сливки, сыр
80 г.
x
4 шт.
=
320 г.
Кесадилья
Мексиканская кесадилья с острой начинкой и халапеньо
100 г.
x
1 шт.
=
100 г.
Горячее
200г./чел.
(800 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Стейк из красной рыбы
Красная рыба на гриле, салат из овощей
200 г.
x
2 шт.
=
400 г.
Телятина запечённая с грибным соусом
Телятина запечённая, соус сметанно-грибной, зелень.
200 г.
x
2 шт.
=
400 г.
Десерты
300г./чел.
(1 200 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Ассорти из пирожных
З вида пирожных
60 г.
x
10 шт.
=
600 г.
Капкейк
60 г.
x
10 шт.
=
600 г.
Выпечка
88г./чел.
(350 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Слоеные пирожки с мясом
Пирожки из воздушного теста с мясом для фуршетов
35 г.
x
10 шт.
=
350 г.
Напитки
500 мл./чел.
(2 000 мл.)
Выход
Количество
Общий выход
Домашний лимонад
Лимон, сахар, мята, вода
1 000 мл.
x
1 шт.
=
1 000 мл.
Морс клюквенный
Клюква, сахар, вода
1 000 мл.
x
1 шт.
=
1 000 мл.
Общий выход:
6 210 г.
/
2 000 мл.
- Персональные рекомендации