Сет Презентация на 10-16 персон

Сет Презентация на 10-16 персон

BYN 237.1

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 77г./чел. (1 250 г.) Выход Количество Общий выход Мини тарталетка с куриным паштетом Мини тарталетка с куриным паштетом, украшенная зернышком граната 15 г.  x  10 шт.  =  150 г. Мини сэндвич с лососем Мини сэндвич с лососем 55 г.  x  10 шт.  =  550 г. Мини сэндвич с курицей Мини сэндвич с куриным филе и свежими томатами 55 г.  x  10 шт.  =  550 г. Канапе 61г./чел. (950 г.) Выход Количество Общий выход Канапе Анаго с овощами, ореховым соусом и мидией Канапе со свежим огурцом, маринованной мидией и томатом черри. Канапе подаётся в шоте с ореховым соусом. 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Канапе артишок с подкопченной курицей и болгарским перцем Канапе с копченой курицей, болгарским перецем и артишоком 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Прищепка с бужениной, рукколой и овощами 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Прищепка с ростбифом и маринованным огурцом 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Общий выход: 2 200 г.