Сытное барбекю на 25-30 персон
Вы можете заказать Сытное барбекю на 25-30 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Сытное барбекю на 25-30 персон или другие Готовые наборы к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 274г./чел. (6 850 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Ассорти Восточных сыровАдыгейский,Чечил,Козий сыр,Сулугуни500 г. x 2 шт. = 1 000 г.Ассорти Итальянских колбасЧоризо,пеперони,сальчичон 250гр350 г. x 2 шт. = 700 г.Ассорти Копченое-Соленое сало300 г. x 2 шт. = 600 г.Бакинские овощиАссорти бакинских овощей350 г. x 2 шт. = 700 г.Восточная лавкачеремша,корейская морковь.зеленые помидорчики,баклажаны,капуста с клюквой300 г. x 2 шт. = 600 г.Русская селедочка с отварным картофелем и зеленьюРусская селедочка с отварным картофелем и зеленью300 г. x 3 шт. = 900 г.Рыбное Ассортилосось с/с,маслянка г/к,угорь,форель350 г. x 3 шт. = 1 050 г.Сырное ПлатоБри,Горгондзола,Сыр благородный с голубой плесенью, Пармезан,Чеддер, Сыр Verans с грецкими орехами.500 г. x 1 шт. = 500 г.Мясной ПирБуженина,шейка,грудинка,балык и утиная грудка 400 гр400 г. x 2 шт. = 800 г.Салаты 142г./чел. (3 550 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс)Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс)300 г. x 3 шт. = 900 г.Салат с креветками на подушке из розовых томатовСалат с креветками на подушке из розовых томатов250 г. x 2 шт. = 500 г.Салат с Тунцом,перепелиным яйцом,микс салатом,стручковой фасолью и горчичным соусомСалат с Тунцом,перепелиным яйцом,микс салатом,стручковой фасолью и горчичным соусом250 г. x 2 шт. = 500 г.Салат Цезарь с куриной грудкойСалат Цезарь с куриной грудкой250 г. x 3 шт. = 750 г.Салат Оливье КлассическийСалат Оливье Классический300 г. x 3 шт. = 900 г.Канапе 96г./чел. (2 340 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Брускетта с вяленными томатами65 г. x 6 шт. = 390 г.Брускетта с копченой семгой и соусом с зеленью65 г. x 6 шт. = 390 г.Брускетта с моцареллой и черри с соусом песто65 г. x 6 шт. = 390 г.Брускетта с овощами гриль65 г. x 6 шт. = 390 г.Брускетта буженина на подушке с сливочным кремом и розовыми томатами65 г. x 6 шт. = 390 г.Брускетта с чесночным соусом и рыбной начинкой с зеленью65 г. x 6 шт. = 390 г.Горячие закуски 238г./чел. (5 950 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Люля- Кебаб из говядины с салатом из овощей и лавашомЛюля- Кебаб из говядины с салатом из овощей и лавашом200 г. x 20 шт. = 4 000 г.Шашлычок овощнойШашлычок овощной130 г. x 15 шт. = 1 950 г.Горячее 506г./чел. (12 650 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Куриные крылышки BBQКуриные крылышки BBQ200 г. x 10 шт. = 2 000 г.Медальоны из Индейки с пикантным соусомМедальоны из Индейки с пикантным соусом200 г. x 10 шт. = 2 000 г.Стейк сёмги на грилеСтейк сёмги на гриле200 г. x 10 шт. = 2 000 г.Форель Фаршированная креветками и овощамиФорель Фаршированная креветками и овощами250 г. x 5 шт. = 1 250 г.Шашлык из свиной шейки с соусом на выборШашлык из свиной шейки с соусом на выбор200 г. x 10 шт. = 2 000 г.Шашлык из телятины с соусом на выборШашлык из телятины с соусом на выбор200 г. x 10 шт. = 2 000 г.Баранина на мангале с острым соусомБаранина на мангале с острым соусом200 г. x 7 шт. = 1 400 г.Гарниры 240г./чел. (6 000 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Картофель отварной с зеленью и масломКартофель отварной с зеленью и маслом200 г. x 15 шт. = 3 000 г.Овощи грильОвощи гриль200 г. x 15 шт. = 3 000 г.Детское меню 334г./чел. (8 350 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Куриные наггетсыВ порции 6 шт170 г. x 10 шт. = 1 700 г.Сырные палочкиНежные кусочки сыра гауда, обжаренные в хрустящей панировке,подаются с соусом на выбор: кетчуп, барбекю,брусничный.190 г. x 10 шт. = 1 900 г.Картофель фри150 г. x 10 шт. = 1 500 г.Кебаб из картофеляПодается с свежими овощами250 г. x 5 шт. = 1 250 г.Люля кебаб из индейки250 г. x 8 шт. = 2 000 г.Десерты 160г./чел. (4 000 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Фруктовая Фантазия1 000 г. x 3 шт. = 3 000 г.Фруктовый салат миниФруктовый салат с коктейльным сиропом мини100 г. x 10 шт. = 1 000 г.Напитки 1 580 мл./чел. (39 500 мл.)ВыходКоличествоОбщий выход
Морс по- домашнему в ассортименте1 000 мл. x 10 шт. = 10 000 мл.Домашние лимонады в ассортименте1 000 мл. x 25 шт. = 25 000 мл.Кофе зерновой150 мл. x 20 шт. = 3 000 мл.Чай в ассортименте150 мл. x 10 шт. = 1 500 мл.
Общий выход: 49 690 г. / 39 500 мл.
Сытное барбекю на 25-30 персон

BYN
2250
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
274г./чел.
(6 850 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Ассорти Восточных сыров
Адыгейский,Чечил,Козий сыр,Сулугуни
500 г.
x
2 шт.
=
1 000 г.
Ассорти Итальянских колбас
Чоризо,пеперони,сальчичон 250гр
350 г.
x
2 шт.
=
700 г.
Ассорти Копченое-Соленое сало
300 г.
x
2 шт.
=
600 г.
Бакинские овощи
Ассорти бакинских овощей
350 г.
x
2 шт.
=
700 г.
Восточная лавка
черемша,корейская морковь.зеленые помидорчики,баклажаны,капуста с клюквой
300 г.
x
2 шт.
=
600 г.
Русская селедочка с отварным картофелем и зеленью
Русская селедочка с отварным картофелем и зеленью
300 г.
x
3 шт.
=
900 г.
Рыбное Ассорти
лосось с/с,маслянка г/к,угорь,форель
350 г.
x
3 шт.
=
1 050 г.
Сырное Плато
Бри,Горгондзола,Сыр благородный с голубой плесенью, Пармезан,Чеддер, Сыр Verans с грецкими орехами.
500 г.
x
1 шт.
=
500 г.
Мясной Пир
Буженина,шейка,грудинка,балык и утиная грудка 400 гр
400 г.
x
2 шт.
=
800 г.
Салаты
142г./чел.
(3 550 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс)
Салат Провансаль(говядина с языком,курицей,свежим огурцом,болгарским перцем и соусом прованс)
300 г.
x
3 шт.
=
900 г.
Салат с креветками на подушке из розовых томатов
Салат с креветками на подушке из розовых томатов
250 г.
x
2 шт.
=
500 г.
Салат с Тунцом,перепелиным яйцом,микс салатом,стручковой фасолью и горчичным соусом
Салат с Тунцом,перепелиным яйцом,микс салатом,стручковой фасолью и горчичным соусом
250 г.
x
2 шт.
=
500 г.
Салат Цезарь с куриной грудкой
Салат Цезарь с куриной грудкой
250 г.
x
3 шт.
=
750 г.
Салат Оливье Классический
Салат Оливье Классический
300 г.
x
3 шт.
=
900 г.
Канапе
96г./чел.
(2 340 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Брускетта с вяленными томатами
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Брускетта с копченой семгой и соусом с зеленью
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Брускетта с моцареллой и черри с соусом песто
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Брускетта с овощами гриль
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Брускетта буженина на подушке с сливочным кремом и розовыми томатами
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Брускетта с чесночным соусом и рыбной начинкой с зеленью
65 г.
x
6 шт.
=
390 г.
Горячие закуски
238г./чел.
(5 950 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Люля- Кебаб из говядины с салатом из овощей и лавашом
Люля- Кебаб из говядины с салатом из овощей и лавашом
200 г.
x
20 шт.
=
4 000 г.
Шашлычок овощной
Шашлычок овощной
130 г.
x
15 шт.
=
1 950 г.
Горячее
506г./чел.
(12 650 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Куриные крылышки BBQ
Куриные крылышки BBQ
200 г.
x
10 шт.
=
2 000 г.
Медальоны из Индейки с пикантным соусом
Медальоны из Индейки с пикантным соусом
200 г.
x
10 шт.
=
2 000 г.
Стейк сёмги на гриле
Стейк сёмги на гриле
200 г.
x
10 шт.
=
2 000 г.
Форель Фаршированная креветками и овощами
Форель Фаршированная креветками и овощами
250 г.
x
5 шт.
=
1 250 г.
Шашлык из свиной шейки с соусом на выбор
Шашлык из свиной шейки с соусом на выбор
200 г.
x
10 шт.
=
2 000 г.
Шашлык из телятины с соусом на выбор
Шашлык из телятины с соусом на выбор
200 г.
x
10 шт.
=
2 000 г.
Баранина на мангале с острым соусом
Баранина на мангале с острым соусом
200 г.
x
7 шт.
=
1 400 г.
Гарниры
240г./чел.
(6 000 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Картофель отварной с зеленью и маслом
Картофель отварной с зеленью и маслом
200 г.
x
15 шт.
=
3 000 г.
Овощи гриль
Овощи гриль
200 г.
x
15 шт.
=
3 000 г.
Детское меню
334г./чел.
(8 350 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Куриные наггетсы
В порции 6 шт
170 г.
x
10 шт.
=
1 700 г.
Сырные палочки
Нежные кусочки сыра гауда, обжаренные в хрустящей панировке,подаются с соусом на выбор: кетчуп, барбекю,брусничный.
190 г.
x
10 шт.
=
1 900 г.
Картофель фри
150 г.
x
10 шт.
=
1 500 г.
Кебаб из картофеля
Подается с свежими овощами
250 г.
x
5 шт.
=
1 250 г.
Люля кебаб из индейки
250 г.
x
8 шт.
=
2 000 г.
Десерты
160г./чел.
(4 000 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Фруктовая Фантазия
1 000 г.
x
3 шт.
=
3 000 г.
Фруктовый салат мини
Фруктовый салат с коктейльным сиропом мини
100 г.
x
10 шт.
=
1 000 г.
Напитки
1 580 мл./чел.
(39 500 мл.)
Выход
Количество
Общий выход
Морс по- домашнему в ассортименте
1 000 мл.
x
10 шт.
=
10 000 мл.
Домашние лимонады в ассортименте
1 000 мл.
x
25 шт.
=
25 000 мл.
Кофе зерновой
150 мл.
x
20 шт.
=
3 000 мл.
Чай в ассортименте
150 мл.
x
10 шт.
=
1 500 мл.
Общий выход:
49 690 г.
/
39 500 мл.
- Персональные рекомендации