Музыкальный вечер на 23-28 персон
Вы можете заказать Музыкальный вечер на 23-28 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Музыкальный вечер на 23-28 персон или другие Готовые наборы к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 283г./чел. (7 055 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Картофельные драники с семгой и творожным сыром65 г. x 10 шт. = 650 г.
Лосось с пюре из сельдерея55 г. x 10 шт. = 550 г.
Матча-Роллы с кремом из моркови и тигровой креветкой20 г. x 10 шт. = 200 г.
Мини-блэк-бургер с томленой телячьей щечкой Black AngusЧерная картофельная булочка обжареная на гриле с телячьей щечкой, карамелизированным луком, свежим огурцом.90 г. x 10 шт. = 900 г.
Ролл из пармской ветчины с артишоками и вялеными томатами20 г. x 10 шт. = 200 г.
Тапас с печеной курицей и соусом Цезарь45 г. x 10 шт. = 450 г.
Тапас со слабосоленым лососем, свежим огурцом и укропом по - скандинавски40 г. x 10 шт. = 400 г.
Шпажка "а-ля греческий салат"40 г. x 10 шт. = 400 г.
Испанские антипасти (оливки, маслины, артишоки, вяленые томаты)320 г. x 2 шт. = 640 г.
Киш с тигровыми креветками , цукини и сыром Скаморция100 г. x 13 шт. = 1 300 г.
Киш с курицей и грибами105 г. x 13 шт. = 1 365 г.Горячие закуски 130г./чел. (3 240 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Вегетарианский мини бургер с фалафелем, хумусом и томатным карри93 г. x 12 шт. = 1 116 г.
Мини бургер с мясной котлетой и карамелизированным луком92 г. x 12 шт. = 1 104 г.
Мини чикен бургер (коктейльный соус)85 г. x 12 шт. = 1 020 г.Десерты 94г./чел. (2 350 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Ванильный капкейк70 г. x 10 шт. = 700 г.
Шоколадный капкейк70 г. x 10 шт. = 700 г.
Шоколадный брауни с апельсином60 г. x 10 шт. = 600 г.
Эклер с ванильным заварным кремом35 г. x 10 шт. = 350 г.Напитки 400 мл./чел. (10 000 мл.)ВыходКоличествоОбщий выход
Домашний лимонад1 000 мл. x 2 шт. = 2 000 мл.
Клюквенный морс1 000 мл. x 2 шт. = 2 000 мл.
Кофе американо заварнойсахар, сливки200 мл. x 20 шт. = 4 000 мл.
Чайчерный/зеленый (сахар, лимон)200 мл. x 10 шт. = 2 000 мл.
Общий выход: 12 645 г. / 10 000 мл.
Музыкальный вечер на 23-28 персон
BYN
1487.73
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
283г./чел.
(7 055 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Картофельные драники с семгой и творожным сыром
65 г.
x
10 шт.
=
650 г.
Лосось с пюре из сельдерея
55 г.
x
10 шт.
=
550 г.
Матча-Роллы с кремом из моркови и тигровой креветкой
20 г.
x
10 шт.
=
200 г.
Мини-блэк-бургер с томленой телячьей щечкой Black Angus
Черная картофельная булочка обжареная на гриле с телячьей щечкой, карамелизированным луком, свежим огурцом.
90 г.
x
10 шт.
=
900 г.
Ролл из пармской ветчины с артишоками и вялеными томатами
20 г.
x
10 шт.
=
200 г.
Тапас с печеной курицей и соусом Цезарь
45 г.
x
10 шт.
=
450 г.
Тапас со слабосоленым лососем, свежим огурцом и укропом по - скандинавски
40 г.
x
10 шт.
=
400 г.
Шпажка "а-ля греческий салат"
40 г.
x
10 шт.
=
400 г.
Испанские антипасти (оливки, маслины, артишоки, вяленые томаты)
320 г.
x
2 шт.
=
640 г.
Киш с тигровыми креветками , цукини и сыром Скаморция
100 г.
x
13 шт.
=
1 300 г.
Киш с курицей и грибами
105 г.
x
13 шт.
=
1 365 г.
Горячие закуски
130г./чел.
(3 240 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Вегетарианский мини бургер с фалафелем, хумусом и томатным карри
93 г.
x
12 шт.
=
1 116 г.
Мини бургер с мясной котлетой и карамелизированным луком
92 г.
x
12 шт.
=
1 104 г.
Мини чикен бургер (коктейльный соус)
85 г.
x
12 шт.
=
1 020 г.
Десерты
94г./чел.
(2 350 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Ванильный капкейк
70 г.
x
10 шт.
=
700 г.
Шоколадный капкейк
70 г.
x
10 шт.
=
700 г.
Шоколадный брауни с апельсином
60 г.
x
10 шт.
=
600 г.
Эклер с ванильным заварным кремом
35 г.
x
10 шт.
=
350 г.
Напитки
400 мл./чел.
(10 000 мл.)
Выход
Количество
Общий выход
Домашний лимонад
1 000 мл.
x
2 шт.
=
2 000 мл.
Клюквенный морс
1 000 мл.
x
2 шт.
=
2 000 мл.
Кофе американо заварной
сахар, сливки
200 мл.
x
20 шт.
=
4 000 мл.
Чай
черный/зеленый (сахар, лимон)
200 мл.
x
10 шт.
=
2 000 мл.
Общий выход:
12 645 г.
/
10 000 мл.
- Персональные рекомендации