Сытный фуршет на 10 персон

Сытный фуршет на 10 персон

BYN 290

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 120г./чел. (1 200 г.) Выход Количество Общий выход Брускетта с лососем и рукколой 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Брускетта с ростбифом 30 г.  x  10 шт.  =  300 г. Ля капрезе «по-французски» 15 г.  x  10 шт.  =  150 г. Ролл из ветчины с муссом и огурцом 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Салаты 70г./чел. (700 г.) Выход Количество Общий выход Микс салатов в тарталетке состав салатов по вашему желанию 70 г.  x  10 шт.  =  700 г. Канапе 80г./чел. (800 г.) Выход Количество Общий выход Канапе из копченой курочки 15 г.  x  10 шт.  =  150 г. Канапе с бужениной от шефа 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Канапе с лососем и сырным кремом 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Сырное канапе с виноградом 20 г.  x  10 шт.  =  200 г. Горячее 200г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Куриный Шашлычек Терияки с овощами гриль 200 г.  x  10 шт.  =  2 000 г. Общий выход: 4 700 г.