Фуршетный сет Вегетарианец на 20 персон

Фуршетный сет Вегетарианец на 20 персон

BYN 590

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 140г./чел. (2 800 г.) Выход Количество Общий выход Баклажаны с ореховым муссом и черри 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Монтифай с сырным муссом в сопровождение свежего огурца 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Ролл "Green" с копченым лососем и базеликом 80 г.  x  10 шт.  =  800 г. Ролл Вегетарианский с овощами гриль 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Эко овощи с соусом блю-чиз 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Салаты 100г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Эко салат гриль из овощей 200 г.  x  10 шт.  =  2 000 г. Канапе 21г./чел. (400 г.) Выход Количество Общий выход Канапе Фитнес 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Канапе сыр виноград с мятой 15 г.  x  10 шт.  =  150 г. Горячее 100г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Шашлык из лосося 200 г.  x  10 шт.  =  2 000 г. Гарниры 100г./чел. (2 000 г.) Выход Количество Общий выход Брошет из овощей гриль 100 г.  x  20 шт.  =  2 000 г. Десерты 50г./чел. (1 000 г.) Выход Количество Общий выход Брошет сезонных фруктов 50 г.  x  20 шт.  =  1 000 г. Напитки 500 мл./чел. (10 000 мл.) Выход Количество Общий выход Лимонад "Домашний" 1 000 мл.  x  5 шт.  =  5 000 мл. Морс Ягодный 1 000 мл.  x  5 шт.  =  5 000 мл. Общий выход: 10 200 г.  /  10 000 мл.