Сытный фуршет в офисе на 5-8 персон

Сытный фуршет в офисе на 5-8 персон

BYN 219

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 200г./чел. (1 200 г.) Выход Количество Общий выход Брускетты с гуакамоле и креветкой (6 шт) багет, масло оливковое, авокадо, помидоры "Черри", чеснок, лук репчатый, лимон, кинза, креветки 360 г.  x  1 шт.  =  360 г. Киш лорен с сыром риккота и черри (6 шт) сыр Рикотта, помидоры черри, меланж, тесто песочное, перец болгарский 240 г.  x  1 шт.  =  240 г. Круассан с копчёной индейкой (6 штук) мини круассан, помидоры свежие, салат "Айсберг", филе индейки Гурман, сыр 80 г.  x  6 шт.  =  480 г. Рийеты из лосося с тостом (6 штук) хлеб тостовый, зелень, специи, масло оливковое, рийеты из лосося 360 г.  x  1 шт.  =  360 г. Салаты 160г./чел. (960 г.) Выход Количество Общий выход Салат "Микс" с овощами (6 штук) салатная смесь "Микс", помидоры "Черри", огурцы свежие, перец болгарский, зелень, соус соевый "Сэнсой", лимон, базилик, масло оливковое 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Салат "Цезарь" с копчёным цыплёнком (6 штук) грудка куриная копченная, соус "Цезарь", помидоры "Черри", сыр "Пармезан", хлеб тостовый, салат "Айсберг" 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Салат из кальмаров и креветок (6 штук) креветки, кальмары, китайская капуста, перец болгарский, соус Песто, яйцо перепелиное, лимоны 360 г.  x  1 шт.  =  360 г. Горячие закуски 180г./чел. (1 080 г.) Выход Количество Общий выход Бургер с котлетой из говядины (6 штук) говядина, кетчуп, горчица, майонез, чеснок, огурцы маринованные, сыр плавленый, лук красный, булочка для бургера 540 г.  x  1 шт.  =  540 г. Бургер с куриной котлетой (6 штук) котлета куриная, булочка, горчица, салат "Айсберг", помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, кетчуп, майонез 540 г.  x  1 шт.  =  540 г. Горячее 55г./чел. (330 г.) Выход Количество Общий выход Шашлычки куриные (6 штук) филе кур., майонез, масло растительное, лимоны, специи, кинза, перец болгарский 330 г.  x  1 шт.  =  330 г. Общий выход: 3 570 г.