Сытный фуршет в офисе на 5-8 персон
BYN
219
Меню и услуги
Печать Изменить меню
Закуски
200г./чел. (1 200 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Брускетты с гуакамоле и креветкой (6 шт)
багет, масло оливковое, авокадо, помидоры "Черри", чеснок, лук репчатый, лимон, кинза, креветки
360 г. x
1 шт. =
360 г.
Киш лорен с сыром риккота и черри (6 шт)
сыр Рикотта, помидоры черри, меланж, тесто песочное, перец болгарский
240 г. x
1 шт. =
240 г.
Круассан с копчёной индейкой (6 штук)
мини круассан, помидоры свежие, салат "Айсберг", филе индейки Гурман, сыр
80 г. x
6 шт. =
480 г.
Рийеты из лосося с тостом (6 штук)
хлеб тостовый, зелень, специи, масло оливковое, рийеты из лосося
360 г. x
1 шт. =
360 г.
Салаты
160г./чел. (960 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат "Микс" с овощами (6 штук)
салатная смесь "Микс", помидоры "Черри", огурцы свежие, перец болгарский, зелень, соус соевый "Сэнсой", лимон, базилик, масло оливковое
300 г. x
1 шт. =
300 г.
Салат "Цезарь" с копчёным цыплёнком (6 штук)
грудка куриная копченная, соус "Цезарь", помидоры "Черри", сыр "Пармезан", хлеб тостовый, салат "Айсберг"
300 г. x
1 шт. =
300 г.
Салат из кальмаров и креветок (6 штук)
креветки, кальмары, китайская капуста, перец болгарский, соус Песто, яйцо перепелиное, лимоны
360 г. x
1 шт. =
360 г.
Горячие закуски
180г./чел. (1 080 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Бургер с котлетой из говядины (6 штук)
говядина, кетчуп, горчица, майонез, чеснок, огурцы маринованные, сыр плавленый, лук красный, булочка для бургера
540 г. x
1 шт. =
540 г.
Бургер с куриной котлетой (6 штук)
котлета куриная, булочка, горчица, салат "Айсберг", помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, кетчуп, майонез
540 г. x
1 шт. =
540 г.
Горячее
55г./чел. (330 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Шашлычки куриные (6 штук)
филе кур., майонез, масло растительное, лимоны, специи, кинза, перец болгарский
330 г. x
1 шт. =
330 г.
Общий выход: 3 570 г.