Доставка фуршетных блюд на 15-20 персон

Доставка фуршетных блюд на 15-20 персон

BYN 549

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 89г./чел. (1 600 г.) Выход Количество Общий выход Брускетта с печеными овощами Состав: Багет, овощи печеные (томат конфи, перец), маслины, томаты свежие, зелень, чеснок 45 г.  x  10 шт.  =  450 г. Кростини с семгой и сливочным сыром Багет обжаренный, семга слабосоленая, сливочный сыр, салатный лист 45 г.  x  10 шт.  =  450 г. Клубный сэндвич с куриным филе, беконом, яйцом, и овощами на тостовом хлебе Хлеб тостовый, куриное филе, омлет, бекон, свежие овощи, листовой салат 70 г.  x  10 шт.  =  700 г. Салаты 122г./чел. (2 200 г.) Выход Количество Общий выход Винегрет Картофель отварной, свекла, соленый огурец, лук репчатый, масло 110 г.  x  10 шт.  =  1 100 г. Салат из куриного филе, сочного слатного листа, фенхеля,помидоров черри, под соусом из зеленого кориандра Куриное филе, листовой салат, фенхель, помидоры Черри, гренки, соус на основе оливкового масла с кориандром 110 г.  x  10 шт.  =  1 100 г. Канапе 108г./чел. (1 950 г.) Выход Количество Общий выход Вяленый инжир с козьим сыром Инжир вяленый, сыр козий 25 г.  x  10 шт.  =  250 г. Лавандовый блинчик с запеченным лососем и можжевеловыми ягодами Блинчик черный, лосось запеченный, мягкий сыр 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Ролл из ветчины со сливочным сыром и вялеными томатами Ветчина, сливочный сыр, вяленные томаты, зелень, лаваш армянский 50 г.  x  10 шт.  =  500 г. Рулетик из баклажана с соленым сыром и грецкими орехами Состав: Баклажан, соленый сыр, грецкий орех, кинза, чеснок 35 г.  x  10 шт.  =  350 г. Рулетик из цукини-гриль с Фетой и болгарским перцем Состав: Цукини, Фета, перец болгарский, зелень 35 г.  x  10 шт.  =  350 г. Горячее 95г./чел. (1 700 г.) Выход Количество Общий выход Мини шашлычок из семги с цуккини Лосось, ломтики цуккини 70 г.  x  10 шт.  =  700 г. Мини люля-кебаб из говядины Фарш из говядины, лук, зелень 100 г.  x  10 шт.  =  1 000 г. Общий выход: 7 450 г.