Фуршетное предложение с доставкой и обслуживанием на 50 персон

Фуршетное предложение с доставкой и обслуживанием на 50 персон

BYN 1233.21

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 213г./чел. (10 625 г.) Выход Количество Общий выход Овощное ассорти с сырным соусом в шоте Ассорти из свежих овощей: морковь, огурец, сельдерей, болгарский перец. Подается с сырным соусом. 85 г.  x  25 шт.  =  2 125 г. Брускетта с прошутто и рукколой Брускетта с сыровяленным итальянским окороком "прошутто" и рукколой, украшается томатами. 70 г.  x  15 шт.  =  1 050 г. Брускетта с печенью трески и гуакамоле Брускетта с печенью трески и гуакамоле. 70 г.  x  15 шт.  =  1 050 г. Брускетта с томатами и базиликом. Брускетта с томатами и базиликом. 70 г.  x  20 шт.  =  1 400 г. Сэндвич с ветчиной Классический сэндвич с ветчиной, зелёным салатом, томатом, и заправкой из соуса "айоли" 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Сэндвич с курицей Сэндвич с куриной грудкой-гриль, зелёным салатом, маринованным огурчиком и заправкой из соуса "айоли". 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Канапе 65г./чел. (3 200 г.) Выход Количество Общий выход Канапе-сет "сырное ассорти" (8-9 шт). Сыры с различными топпингами: курагой, томатом черри, вяленым томатом, виноградом, сыровяленным окороком "прошутто" Канапе-сет "сырное ассорти" (8-9 шт). Сыры с различными топпингами: курагой, томатом черри, вяленым томатом, виноградом, сыровяленным окороком "прошутто" 150 г.  x  3 шт.  =  450 г. Канапе с горбушей на бородинском хлебе Канапе с горбушей на бородинском хлебе 55 г.  x  25 шт.  =  1 375 г. Канапе с бужениной, корнишончиком и томатом-черри Канапе с бужениной и корнишонами. Все на белых тостах, украшенных томатами-черри или паприкой. 55 г.  x  25 шт.  =  1 375 г. Десерты 95г./чел. (4 750 г.) Выход Количество Общий выход Фруктовые канапе Фруктовые канапе 90 г.  x  50 шт.  =  4 500 г. Сахар порционный Сахар порционный 5 г.  x  50 шт.  =  250 г. Выпечка 78г./чел. (3 875 г.) Выход Количество Общий выход Кольцо заварное с творожным кремом Кольцо заварное с творожным кремом 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Пирожки с фруктовыми и ягодными начинками в ассортименте Пирожки со сладкими начинками: вишня, клубника, смородина, черника, клюква, брусника, персик, яблоко, слива ,груша 55 г.  x  25 шт.  =  1 375 г. Напитки 200 мл./чел. (10 000 мл.) Выход Количество Общий выход Кофе зерновой Кофе зерновой: эспрессо, капучино, американо 200 мл.  x  50 шт.  =  10 000 мл. Общий выход: 22 450 г.  /  10 000 мл.