Фуршет СССР на 25 персон

Фуршет СССР на 25 персон

BYN 800

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 438г./чел. (10 950 г.) Выход Количество Общий выход Килька в томате СССР 100 г.  x  10 шт.  =  1 000 г. Сельдь по домашнему с лучком 70 г.  x  10 шт.  =  700 г. Фаршированные сушки СССР 50 г.  x  25 шт.  =  1 250 г. Мини тосты ассорти прекрасная закуска для кофе брейка 120 г.  x  25 шт.  =  3 000 г. Холодец Праздничный с хреном 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Яйца фаршированные назад в СССР 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Салаты 300г./чел. (7 500 г.) Выход Количество Общий выход Салат "Оливье" от шефа 200 г.  x  25 шт.  =  5 000 г. Сельдь под шубкой от "Шефа" 100 г.  x  25 шт.  =  2 500 г. Горячее 320г./чел. (8 000 г.) Выход Количество Общий выход Курица запеченная с отварным картофелем с зеленью 2 000 г.  x  4 шт.  =  8 000 г. Выпечка 40г./чел. (1 000 г.) Выход Количество Общий выход Хлебная корзина 200 г.  x  5 шт.  =  1 000 г. Напитки 200 мл./чел. (5 000 мл.) Выход Количество Общий выход Морс "Домашний" 1 000 мл.  x  5 шт.  =  5 000 мл. Общий выход: 27 450 г.  /  5 000 мл.