Очень сытный фуршет на 25-35 персон

Очень сытный фуршет на 25-35 персон

BYN 1421.07

Меню и услуги Печать Изменить меню Закуски 57г./чел. (1 700 г.) Выход Количество Общий выход Паштет из куриной печени с тостами 170 г.  x  10 шт.  =  1 700 г. Салаты 120г./чел. (3 600 г.) Выход Количество Общий выход Оливье с курицей 180 г.  x  20 шт.  =  3 600 г. Канапе 50г./чел. (1 500 г.) Выход Количество Общий выход Канапе с печеной свёклой и с сыром Фета в порции 10 шт 300 г.  x  1 шт.  =  300 г. Канапе фруктовое в порции 10 шт 300 г.  x  2 шт.  =  600 г. Канапе овощное с брынзой в порции 10 шт 300 г.  x  2 шт.  =  600 г. Горячие закуски 753г./чел. (22 600 г.) Выход Количество Общий выход Мини шашлык из курицы 30 г.  x  20 шт.  =  600 г. Мини шашлык из лосося 50 г.  x  20 шт.  =  1 000 г. Мини шашлык из овощей 50 г.  x  20 шт.  =  1 000 г. Мини бургер с говяжьей котлетой, 10 шт 1 000 г.  x  20 шт.  =  20 000 г. Общий выход: 29 400 г.