Веганский фуршет с салатами, канапе, закусками и десертами на 30 персон
Вы можете заказать Веганский фуршет с салатами, канапе, закусками и десертами на 30 персон с доставкой по Минску в службе "БанкетЭкспресс" прямо сейчас! Мы доставим Веганский фуршет с салатами, канапе, закусками и десертами на 30 персон или другие Фуршет к вашему мероприятию.
Поделиться
Вы также можете оставить заказ по телефону
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
+375 (29) 2-146-146 или написать нам на почту: info@banketexpress.by
- Описание
-
Меню и услуги
Закуски 215г./чел. (6 450 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Пхали из морковиПикантные морковные шарики с имбирем, чесноком, зеленью и грецким орехом в кокосовой стружке30 г. x 30 шт. = 900 г.Артишоки жареныеИтальянские маринованные артишоки, жареные в темпуре, с рукколой и помидоркой Черри30 г. x 30 шт. = 900 г.Пакоры из картофеля с мятным соусомЛомтики картофеля в нутовом кляре с соусом из постного майонеза с мятой30 г. x 20 шт. = 600 г.Хумус с овощами-грильХумус из нута с овощами-гриль (обжаренными без масла) и специями35 г. x 30 шт. = 1 050 г.Мини-брускетта с ТапенадойОбжаренная мини-брускетта с соусом Тапенада из маслинс оливковым маслом и травами, крашенная помидоркой Черри30 г. x 20 шт. = 600 г.Мини-брускетта с цукини и вешенкамиХрустящая мини-брускетта с кружочками цукини-гриль и жаренными вешенками30 г. x 20 шт. = 600 г.Крокеты из чечевицы с сельдереемПитательные и вкусные крокеты из чечевицы с сельдереем и овощами30 г. x 20 шт. = 600 г.Конветики с ТофуНежные конвертики из слоеного теста с пикантным сыром Тофу40 г. x 30 шт. = 1 200 г.Салаты 54г./чел. (1 600 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Салат картофельный с огурцом и горчицейПикантный картофельный салат со свежим огурцом, зерновой горчицей, специями, мятой и секретными фишечками от нашего шеф-повара40 г. x 20 шт. = 800 г.Салат с киви и сельдереемМультивитаминный, свежий, вкусный, очень полезный салат из яблока, сельдерея, киви с маково-медовым соусом40 г. x 20 шт. = 800 г.Канапе 40г./чел. (1 200 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Оливка Каламата с Черри и ПестоОливки Каламата с помидоркой Черри и соусом Песто30 г. x 20 шт. = 600 г.Черри с цукини гриль и соусом ПестоПомидорка Черри, цукини и болгарский перец гриль с соусом Песто30 г. x 20 шт. = 600 г.Десерты 87г./чел. (2 600 г.)ВыходКоличествоОбщий выход
Конфеты Ладзу из нутовой мукиКонфеты из нутовой муки с кокосовым молоком, корицей, кардамоном и орехами30 г. x 20 шт. = 600 г.Десерт Чиа с мангоДесерт на основе коксового молока с семенами Чиа и ломтиками Манго, подается в мини-стаканчике40 г. x 20 шт. = 800 г.Конфеты из вяленой вишниШарики из измельченной вяленой вишни в кокосовой стружке30 г. x 20 шт. = 600 г.Фруктово-ягодные канапеЯркие, красивые и невероятно вкусные канапе из ассорти тропических фруктов и лесных ягод20 г. x 30 шт. = 600 г.
Общий выход: 11 850 г.
Веганский фуршет с салатами, канапе, закусками и десертами на 30 персон

BYN
963.54
Меню и услуги
Печать
Изменить меню
Закуски
215г./чел.
(6 450 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Пхали из моркови
Пикантные морковные шарики с имбирем, чесноком, зеленью и грецким орехом в кокосовой стружке
30 г.
x
30 шт.
=
900 г.
Артишоки жареные
Итальянские маринованные артишоки, жареные в темпуре, с рукколой и помидоркой Черри
30 г.
x
30 шт.
=
900 г.
Пакоры из картофеля с мятным соусом
Ломтики картофеля в нутовом кляре с соусом из постного майонеза с мятой
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Хумус с овощами-гриль
Хумус из нута с овощами-гриль (обжаренными без масла) и специями
35 г.
x
30 шт.
=
1 050 г.
Мини-брускетта с Тапенадой
Обжаренная мини-брускетта с соусом Тапенада из маслинс оливковым маслом и травами, крашенная помидоркой Черри
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Мини-брускетта с цукини и вешенками
Хрустящая мини-брускетта с кружочками цукини-гриль и жаренными вешенками
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Крокеты из чечевицы с сельдереем
Питательные и вкусные крокеты из чечевицы с сельдереем и овощами
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Конветики с Тофу
Нежные конвертики из слоеного теста с пикантным сыром Тофу
40 г.
x
30 шт.
=
1 200 г.
Салаты
54г./чел.
(1 600 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Салат картофельный с огурцом и горчицей
Пикантный картофельный салат со свежим огурцом, зерновой горчицей, специями, мятой и секретными фишечками от нашего шеф-повара
40 г.
x
20 шт.
=
800 г.
Салат с киви и сельдереем
Мультивитаминный, свежий, вкусный, очень полезный салат из яблока, сельдерея, киви с маково-медовым соусом
40 г.
x
20 шт.
=
800 г.
Канапе
40г./чел.
(1 200 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Оливка Каламата с Черри и Песто
Оливки Каламата с помидоркой Черри и соусом Песто
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Черри с цукини гриль и соусом Песто
Помидорка Черри, цукини и болгарский перец гриль с соусом Песто
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Десерты
87г./чел.
(2 600 г.)
Выход
Количество
Общий выход
Конфеты Ладзу из нутовой муки
Конфеты из нутовой муки с кокосовым молоком, корицей, кардамоном и орехами
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Десерт Чиа с манго
Десерт на основе коксового молока с семенами Чиа и ломтиками Манго, подается в мини-стаканчике
40 г.
x
20 шт.
=
800 г.
Конфеты из вяленой вишни
Шарики из измельченной вяленой вишни в кокосовой стружке
30 г.
x
20 шт.
=
600 г.
Фруктово-ягодные канапе
Яркие, красивые и невероятно вкусные канапе из ассорти тропических фруктов и лесных ягод
20 г.
x
30 шт.
=
600 г.
Общий выход:
11 850 г.
- Персональные рекомендации